Anchois frits
Compter au moins 12 anchois par personne
- petits anchois très frais
- farine
- huile
Choisir de petits anchois, les étêter, les vider, les fariner puis les frire.
Saler après cuisson. Se mange en entier.
Compter au moins 12 anchois par personne
Choisir de petits anchois, les étêter, les vider, les fariner puis les frire.
Saler après cuisson. Se mange en entier.
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